Zodra de lente lonkt met de eerste zonnestralen, trekken barbecuefans naar de tuin. Nice, die nu een geweldige grill de zijne noemt. In plaats van elk jaar een nieuw toestel te kopen, bouw je eenvoudig je eigen haard in de tuin. Met een zelfgemaakte barbecue heb je alle vrijheid. Technisch gezien is het maar een kleine uitdaging. Met onze tips en trucs kunt u zelf ook barbecueën in de tuin.
U kunt altijd onze website bezoeken voor meer inhoud: blog
Bouw zelf een steengrill
muren uitdagen
Grills worden altijd in zichtbaar metselwerk gebouwd . Gebruik hiervoor niet-geperforeerde vuurvaste of klinkerstenen en vuurvaste mortel. Gebruikte stenen zijn hier ook heel goed voor. Ze geven de afgewerkte grill een rustieke uitstraling. Metselwerk is echter slechts zo goed als de uitvoering ervan. Even grote instel- en stootvoegen, volledig scharnierend ontwerp zonder gaten en smeerpunten en een absoluut recht ontwerp zijn ook bepalend voor een stenen barbecue.
De juiste overlapping van de stenen is ook belangrijk voor de uitstraling en statica van het gebouw. Metselwerk lijkt eenvoudig, maar kan de leek tot wanhoop drijven. Daarom benader je dit werk met respect en een zeer goede voorbereiding. Dan slaag jij ook met de stenen barbecue.
Planning
Zelfgemaakte tuingrill | Goed gepland is het halve werk
Het belangrijkste bij elk bouwproject is de planning . Vooral bij metselen werkt “Gewoon ervoor gaan” nooit. Plan dus precies vooruit door de volgende vragen te beantwoorden.
- Waar moet de doe-het-tuingrill zijn?
- Welk type en formaat grill wenst u?
- Welke vorm moet de grill hebben?
- Voor welke uitbreidingsreserves wilt u plannen?
plaats
Een barbecue neemt veel ruimte in beslag. In de wintermaanden en als hij niet in gebruik is, staat hij vaak nogal nutteloos in de weg. In bedrijf is het een bron van vonken , open vuur en rook. Dit is nog een reden om de barbecue zo ver mogelijk van huis te plaatsen. Al met al is een stenen barbecue een ideaal project om een ongebruikt hoekje van de tuin goed te benutten.
De grillvariant
Baksteengrills zijn er in vele variaties. De eenvoudigste variant is een grillstation , waar je een gasbarbecue in kunt schuiven. Hiervoor heb je in principe maar twee sokken nodig, die je als verlengde tafels kunt gebruiken. Je kunt ook een volledig grill-, rook- en bakstation opzetten door een open grill te combineren met een rookoven en steenoven. Hoewel het project wat uitdagender is, wordt het dan een echt hoogtepunt in je tuin, waarmee je de meest verrassende maaltijden kunt bereiden.
Grillvorm
Voor eenvoudige, open grills heb je de keuze uit de E-vorm, de S-vorm, de X-cirkel en vele andere varianten . Kijk eerst eens rond en vind de optimale vorm van de barbecue voor uw tuin.
Grillverlengingen
Het echt grote project hoef je niet meteen in de tuin te zetten. Baksteenbarbecues zijn zeer geschikt om stuk voor stuk modulair uit te breiden . Om dit te kunnen doen, moet het totaalconcept echter vanaf het begin op orde zijn. Wees er genereus over. De nieuwste trend in tuinontwerp is bijvoorbeeld de “ruïnehoek”. Dit is een wat groter bouwproject.
Als u zich zo’n project voor volgende zomer of de zomer daarna kunt voorstellen, neem het dan vandaag nog op in de planning van uw stenen barbecue. Zo voorkom je dat je de grill, die eigenlijk voor de eeuwigheid is gebouwd, moet afbreken.
materialen en gereedschappen
Bouw zelf een stenen grill op de bouwmarkt
Voor je doe-het-zelf barbecue heb je de volgende materialen en gereedschappen nodig:
materiaal | hulpmiddel |
omslagfilm | afpelbord |
basalt stenen plaat | persoonlijke beschermingsmiddelen: werkhandschoenen, veiligheidsbril, helm en veiligheidsschoenen |
mortel kuip | Betonmixer (voor kleinere projecten, boor met mengpeddel) |
gaas | snijder |
dekvloerbeton | gezamenlijke ijzer |
vuurvaste mortel | rubberen hamer |
nagels | troffel |
een paar latten en planken voor bekisting | gladmaken |
richtlijn | liniaal |
mengsel van zand en grind | Cirkelzaag, handcirkelzaag of decoupeerzaag |
Klinker of gevelsteen als massieve baksteen (geen gaten) | rond mes |
spade | |
stamper | |
tuinslang | |
kruiwagen | |
niveau | |
Haakse slijper met ijzeren doorslijpschijf | |
duimstok/meetlint | |
stenen cracker | |
schilderspuf |
Barbecuegrill | minimale uitrusting
U kunt nu ontdekken wat de doe-het-tuingrill in ieder geval moet hebben. Uw tuingrill moet minimaal de volgende elementen bevatten.
- Haard
- Opbergruimte voor houtskool of brandhout
- Opbergtafel voor kant en klare grillgerechten
Als je deze elementen vanaf het begin plant, dan heb je een goed begin voor een geweldige barbecueplek.
Meten
Bakstenen barbecue | Drie keer meten – één keer bouwen
Een plan is de voorwaarde voor het bouwen. Daarna hangt het af van de exacte uitvoering. De volgende stap is dan ook het exact opmeten van het beslagbord. Controleer elke dimensie meerdere keren voordat u verder gaat.
TIP: U kunt de hoeken van rechthoeken eenvoudig controleren door de diagonalen te meten en te vergelijken. In vierkanten en rechthoeken moeten de diagonalen altijd even lang zijn. Als ze verschillende lengtes hebben, heb je een parallellogram en zal de bodemplaat scheef staan.
fundament
Een stenen barbecue heeft vaste grond nodig
Ook al is het veel werk, zonder een stevige en vorstvrije ondergrond kan het niet . Vorstvrij betekent: minimaal 80 cm diep uitgraven. Als u een groter project plant, is het beter om een minigraafmachine te nemen . Zelfs als je het maar een half uur nodig hebt, zullen je armen je dankbaar zijn. Denk ook aan de deklaag: vaste grond neemt met 1/3 toe wanneer deze wordt opgegraven en dus losgemaakt. Je zult versteld staan hoe hoog de heuvel kan worden als je eenmaal klaar bent met het graven van de fundering.
beschietingen
Na het uitgraven begint de bekisting . Bevestig hiervoor doorlopende bekistingsplaten rond uw put en ondersteun deze goed. Belangrijk: De bekistingsplaten moeten allemaal exact even hoog en absoluut recht zijn. In het beste geval kunt u een helling van 2% installeren, dan zal de regen betrouwbaar naar één kant wegvloeien. Bovendien mogen de steunen niet buiten de bovenrand van de bekistingsplaten uitsteken. Na het betonneren kunt u het beton eenvoudig over de zijbekisting verwijderen.
Voor het betonneren de bodem van de put afdekken met folie. Zo voorkom je opstijgend vocht en vorstschade.
Betonplaten
U kunt gewoon Portlandcement en betongrind gebruiken. Werk met de cementmixer, dit bespaart u veel stroom.
Meng de volgende verhouding: 1 deel cement op 4 delen grind.
De mix is eigenlijk heel simpel. Als u het echter niet zeker weet, gebruik dan kant-en-klaar beton in zakken. Dit geeft u een duurzame en zeer veerkrachtige basis. Meng het beton vrij vloeibaar zodat het zich beter verspreidt in de bekisting. Nadat u een handbreedte beton hebt gestort, plaatst u het draadgaas. Als alternatief kunt u het gaas ook op een paar straatstenen leggen voordat u gaat betonneren. Het is belangrijk dat de ondermat niet volledig op de grond ligt.
Wanneer u de bekisting tot op een handbreedte vanaf de bovenrand met beton hebt gevuld , plaatst u de tweede wapeningsstaalmat. Als je moet splitsen, zorg dan dat er een overlap is van minimaal drie steken. Vul nu de bekisting tot aan de bovenrand. Tik een paar keer langs de bekisting met de rubberen hamer. Hierdoor kan het beton uitharden en verdichten.
Werk echter met vloeibaar beton om de vorming van luchtbellen te voorkomen. Wanneer de bekisting is gevuld en afgetapt, gebruikt u de lat om het beton over de rand van de bekisting te egaliseren. Nu voorzichtig gladstrijken met de spaanplaat en het beton afdekken met folie. Zorg ervoor dat er de komende 48 uur niemand op de bekisting loopt. Bij zeer warm weer het beton een beetje vochtig maken met de tuinslang. Zo voorkom je dat het beton barst. Na twee dagen kunt u de bekisting en folie verwijderen.
muren
Bouw zelf een steengrill!
Als de fundering er is, is het tijd om te gaan bouwen. Een stenen barbecue heeft volle stenen, halve stenen, driekwart stenen en kwart stenen nodig. Gebruik de stenen cracker om ze te scheiden. Dit is veel stiller, preciezer, veiliger en stofvrij dan de steenzaag of de doorslijpmachine.
TIP: Voor grotere doe-het-zelf-barbecueprojecten, moet u eerst de hoeken dichtmetselen. Meet de grill opnieuw precies. Een steen plus een voeg heeft een lengte van 25 cm. Het klemmen van een metselaarkoord is bijzonder eenvoudig met de gemetselde en kant-en-klare hoeken.
Gebruik voor kleinere grills een waterpas. Dit is een beetje vervelend, maar met geduld en concentratie bereik je je doel. Zorg er bij het bouwen van muren altijd voor dat de lagen elkaar minimaal ¼ overlappen. De op één na volgende lagen moeten altijd recht op elkaar liggen. Zo krijg je een mooi resultaat.
Je kunt stenen meteen bouwen of de voegen eruit schrapen en opnieuw richten. Houd je meer van een rustieke, Mexicaanse stijl, werk dan met dunnere voeg en dezelfde volle voeg. Veeg het metselwerk om de twee lagen af met de natte kwast . Dit zorgt voor een interessante structuur en houdt het metselwerk vanaf het begin schoon.
Als u de voorkeur geeft aan een nette stijl, schraap dan om de vijf lagen de voegen uit tot een diepte van ongeveer 2 cm. Wanneer de grill volledig is gebouwd en afgesteld, richt u deze opnieuw met de jointer . Zo krijg je een perfect, schoon resultaat.
Gebruik de haakse slijper om twee stukken van de 10 gauge wapening te snijden. Als u tot heuphoogte heeft ingemetseld, plaatst u de ijzers in de instelvoeg zodat het grillrooster stevig en zonder wiebelen rust. Wand stevig in de wapeningsstaven. Maar vergeet niet om de grill altijd af te dekken. Zo voorkom je dat het strijkijzer te snel gaat roesten. Wrijf de strijkijzers na het grillen altijd in met olie. Dit voorkomt ook corrosie.
Een stenen barbecue is een uitdaging, maar geeft veel terug. Heb je de smaak te pakken gekregen om zelf een stenen barbecue te bouwen, bekijk dan ook eens onze andere bouwinstructies.